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Dienstag, 18. August 2009

Backe,backe Kuchen

Da wir heute lieben Besuch erwarteten,stand _Kuchen backen_an:-)
Da ja noch KIGA-Ferien sind hatte ich auch tatkräftige Hilfe*g*

Wir haben uns für: _meinen Lieblingskuchen im Sommer_entschieden....:

Zutaten:

-100gButter
-100gZucker
-1Pkt.Vanillezucker
-3Eier
-200gMehl
-0,5Pkt.Backpulver
-2EL Nutella
-1Glas Kirschen(Sauerkirschen)
-2Becher Sahne
-2Pkt.Sahnesteif
-2Pkt.Vanillezucker
-250g Quark
-1Pkt.Tortenguß,rot
-250ml Saft(Sauerkirschsaft)

Die Butter mit Zucker,Vanillezucker und Eier schaumig rühren.Das Mehl und das Backpulver darüber sieben und unterheben.

Die Hälfte des Teiges in eine Form geben und die andere Hälfte mit dem Nutella (ich hatte heute keins mehr,mussten dann Kakaopulver nehmen,geht ZUR NOT auch)verrühren und ebenfalls in die Form geben.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und auf den Teig verteilen.

Naschen erlaubt:-))))

Backzeit:40-45Minuten/175Grad(Ofen vorheizen)


Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und unter den Quark rühren.Diese Masse auf den ausgekühlten Boden streichen.

Aus dem Tortenguß(ich habe einen mit Erdbeergeschmack genommen) und dem Sauerkirschsaft einen Tortenguß kochen und auf den Kuchen geben.
Da meine _kleine Große_ Erdbeeren über alles liebt,müssen wir immer Erdbeeren auf den Kuchen geben.Schmeckt gut und sieht klasse aus*find*


FERTIG!!!!

Den fertigen Kuchen mindestens 2Stunden kalt stellen!(ich stelle ihn für ca.1Stunde in das Gefrierfach)


*nijaaaam*

Dem Besuch hat er geschmeckt:-))))

Kommentare:

  1. Hmmm, darf ich auch mal Besuch sein ;-))))??

    GLG, das Thomelinchen

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  2. Der würd mir auch schmecken :)

    LG Tine

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  3. Hmmm, da hätt ich jetzt auch Lust drauf *hunger*
    Hast Du die Süße auf dem AB gehört?? Irgendwie waren wir uns nicht sicher, ob das geklappt hat :-P

    Dicken Kuss!

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